2009年08月31日
エスニック&ベジタリアンパーティー
sweetoothちゃんちで、恒例の家呑みランチを楽しみました

勝沼の蒼龍というワイナリーで求めた赤いスパークリングワインをメインに・・・


お料理は「エスニック」がテーマ。
お野菜大好きな私たち、打ち合わせることもなくお野菜メインの一品ばかりが揃いました
お野菜大好きな私たち、打ち合わせることもなくお野菜メインの一品ばかりが揃いました

こちらはsweetoothちゃんのお父さんお手製の讃岐うどん↓
コシがあって喉越し爽やか、本当に美味しい!

コシがあって喉越し爽やか、本当に美味しい!

sweetoothちゃんお手製のひよこ豆を使ったスパイシーなファラフェル、
お野菜と一緒にピタパンに挟んでいただきます
お野菜と一緒にピタパンに挟んでいただきます



にんにくのきいたヨーグルトソースがベストマッチ
ついついお酒もすすんでしましました
昼間から、美味しいお酒を飲んで美味しいものを食べて楽しい会話に花を咲かせる・・・・
とっても癒されるひと時です
ほろ酔い気分の中、甥っ子カイ君にたっぷり遊んでもらって、
とっても楽しい夏の終わりの一日が過ごせました

ついついお酒もすすんでしましました

昼間から、美味しいお酒を飲んで美味しいものを食べて楽しい会話に花を咲かせる・・・・
とっても癒されるひと時です

ほろ酔い気分の中、甥っ子カイ君にたっぷり遊んでもらって、
とっても楽しい夏の終わりの一日が過ごせました

2009年08月29日
去り行く夏の・・・
海。 


今回のネイルのテーマです
人がいーっぱい訪れた夏が去って、静けさを取り戻した海のイメージ。
今日は月に一度のお楽しみ、ネイルサロンの日でした
季節はもうすぐ9月、秋らしい感じにしようかな・・・とも思いましたが、
今回はなんとなく明るいイメージで
「シェル」という貝殻素材のものをアートに使っています
もうすぐ8月も終わり
時間が過ぎるのって早いですね
残り少ない夏気分を楽しみましょう

人がいーっぱい訪れた夏が去って、静けさを取り戻した海のイメージ。
今日は月に一度のお楽しみ、ネイルサロンの日でした

季節はもうすぐ9月、秋らしい感じにしようかな・・・とも思いましたが、
今回はなんとなく明るいイメージで

「シェル」という貝殻素材のものをアートに使っています

もうすぐ8月も終わり
時間が過ぎるのって早いですね
残り少ない夏気分を楽しみましょう

2009年08月27日
おばあちゃんのコト
私のおばあちゃんは、スーパーおばあちゃんです
本当に強くて本当に優しい、それでいてとてもかわいらしい 大好きな人です。

本当に強くて本当に優しい、それでいてとてもかわいらしい 大好きな人です。

痛みで辛い時も、自分の苦しみを訴える前に周りの私たちに気を遣います。
「痛い」とか「辛い」とか、口に出さず 笑顔を忘れない人です。
口癖は 「ありがとう」 です。
いつでもどんなときでも
周りに迷惑をかけたくない、と、そればかりを考えています。
どこに行っても皆から愛されて、元気付けるつもりの私達の方が逆に元気をもらっちゃうんです


絶対に人のことを悪く言ったりしないし
常に感謝することを忘れずに生きています
きっと大抵の人には『当たり前』のような小さな事を、「幸せだ」と言います
それってスゴイ事


私の愚痴をいつまでも聞いてくれて、そして必ず私の見方になってくれマス


おばあちゃんとおしゃべりしていると、
「私もこんな風な考え方で生きていきたい」と心の底から思います。
「不平不満を口にする前に、ありがたいと思う気持ちを大切にしたい・・・」と。
でも私はヘタレで、まだまだその境地には至らないのですが

本当の意味で強く優しい人です。
私のおばあちゃんはスーパーおばあちゃんです
私の憧れの理想のヒトです
私のおばあちゃんはスーパーおばあちゃんです
私の憧れの理想のヒトです


2009年08月22日
日々、勉強。
最近、着付けのお仕事が頻繁に入ります。
来年成人式を迎えるお嬢さん方の、前撮り写真のお着付です
遠くの学生さん達が帰省する春や夏のお休みは、撮影が集中するのです

来年成人式を迎えるお嬢さん方の、前撮り写真のお着付です

遠くの学生さん達が帰省する春や夏のお休みは、撮影が集中するのです


やはり数をこなせば腕は上がっていくものですが、毎回学ぶところがたくさんあります。
「もうちょっと着付け時間を短縮できるかな・・・」とか
「ここの一手を省けるかな・・・」とか
「紐かけの位置を少し下げればシワがよらないかしら・・・」とか。
何度経験しても、100%満足の仕上がり!ということはありません
「もうちょっと着付け時間を短縮できるかな・・・」とか
「ここの一手を省けるかな・・・」とか
「紐かけの位置を少し下げればシワがよらないかしら・・・」とか。
何度経験しても、100%満足の仕上がり!ということはありません


お振袖の着付は意外に重労働
何日も連続して仕事が入ってる時は、いつも手がわなわな震えているし、
立ち膝になることが多いので膝小僧は真っ黒です
それでも、自分の晴れ姿を見た女の子達が大喜びではしゃいでいるのを見ると、
本当に嬉しくなります
もっと腕を磨かなくっちゃ

何日も連続して仕事が入ってる時は、いつも手がわなわな震えているし、
立ち膝になることが多いので膝小僧は真っ黒です

それでも、自分の晴れ姿を見た女の子達が大喜びではしゃいでいるのを見ると、
本当に嬉しくなります

もっと腕を磨かなくっちゃ

2009年08月20日
オドロキの美味しさ。
このから揚げ、一体なんでしょう


色が濃いので、鶏のから揚げやはんぺんなんかにも見えますね。
実は・・・ゴーヤのわたのから揚げなんです
ゴーヤのわたを種ごとから揚げにしています。
お醤油と塩コショウで味付けしてあるので、このままいけます
実は・・・ゴーヤのわたのから揚げなんです

ゴーヤのわたを種ごとから揚げにしています。
お醤油と塩コショウで味付けしてあるので、このままいけます

さくっ・・ふわ・・・っと、うまいっ>▽<
しかもちっとも苦くないんですよ
しかもちっとも苦くないんですよ


今までは捨ててしまっていたゴーヤのわたが、こんな風に美味しくいただけるなんてオドロキ
更にオドロキなのは、大のゴーヤ嫌いの弟君が、全く気づかず完食したことです

更にオドロキなのは、大のゴーヤ嫌いの弟君が、全く気づかず完食したことです

レシピはこちら→
続きを読む2009年08月19日
おばあちゃんのおうち
小さな頃から、おばあちゃんの家の庭が大好きです


たくさんの草花が咲き乱れ、
ちょっと足を踏み入れると何かに出会えそうなワクワクした気持ちになります。
こちらは叔父が丹精込めて育てたサギ草です。
ちょっと足を踏み入れると何かに出会えそうなワクワクした気持ちになります。
こちらは叔父が丹精込めて育てたサギ草です。

夕方になるとヒグラシも鳴き、西日が綺麗に当たります
とっても気持ちのいい場所。

とっても気持ちのいい場所。
祖母が入院して二ヶ月以上経ちました。
いつもの夏と変わらないこの風景を、画像で見せてあげたら、とても喜んでくれました。
「もうサギ草が咲いてる?」
「もうキウイが生ってる?」
「サルスベリの季節?」
と言って。
セミの声も届かない病室にこもりきりでテレビも見ないので、季節感を感じられないのです。
昨日はゴーヤを食べやすくしてちょぴっとだけ差し入れしちゃいました
私の中で、今年の夏はゴーヤ抜きでは語れないアイテムなので(笑)
いつもの夏と変わらないこの風景を、画像で見せてあげたら、とても喜んでくれました。
「もうサギ草が咲いてる?」
「もうキウイが生ってる?」
「サルスベリの季節?」
と言って。
セミの声も届かない病室にこもりきりでテレビも見ないので、季節感を感じられないのです。
昨日はゴーヤを食べやすくしてちょぴっとだけ差し入れしちゃいました

私の中で、今年の夏はゴーヤ抜きでは語れないアイテムなので(笑)

2009年08月17日
心に栄養、身体に栄養。

私たち、本当によく食べます
食べて・・・しゃべって・・・食べて・・・しゃべって・・・また食べて・・・
満腹っ

食べて・・・しゃべって・・・食べて・・・しゃべって・・・また食べて・・・
満腹っ

前の職場で知り合って以来、ずっと仲良くさせてもらっているお友達です。
今は3人とも職場も住んでいるところもバラバラですが、時々こうして集っては
美味しいものを食べながら、近況報告や日ごろの愚痴をいっぱいおしゃべりします。
そうして、「明日もがんばろぉか~」とつぶやき合いながら別れます。
笑顔で。
こんな時間も、自分の糧となるとても大切な時間です
今は3人とも職場も住んでいるところもバラバラですが、時々こうして集っては
美味しいものを食べながら、近況報告や日ごろの愚痴をいっぱいおしゃべりします。
そうして、「明日もがんばろぉか~」とつぶやき合いながら別れます。
笑顔で。
こんな時間も、自分の糧となるとても大切な時間です


タグ :カプリスカフェ
2009年08月16日
夏の着物でお出掛け♪
「暑い夏に負けず、着物で出かけましょう」計画第二弾
またまたsweetoothちゃんと着物で遊びに行ってきました
三島で美味しいランチを堪能した後、静岡へ
グランシップで催されている、色々な作家さんの作品を展示した
「105人の時間展」というイベントが目的です^^

またまたsweetoothちゃんと着物で遊びに行ってきました

三島で美味しいランチを堪能した後、静岡へ

グランシップで催されている、色々な作家さんの作品を展示した
「105人の時間展」というイベントが目的です^^

こちらのアート、中に入ったり触ったりして遊べます



お料理研究家のいがらしろみさんもお店を出展されていました
「ジンジャーレモンカキ氷」は、サッパリしていてとっても美味しかったです~

「ジンジャーレモンカキ氷」は、サッパリしていてとっても美味しかったです~

2009年08月14日
大迫力ガンダム(^o^)
ガンダムをこよなく愛する友人に、半ば強引に連れて行かれました




「え~ガンダムゥ~・・・?そんなに心惹かれないぃ・・・」と言っていたワタクシ、
実物大ガンダムを目の前にした途端、テンションアップ


実物大ガンダムを目の前にした途端、テンションアップ




「カッコイイ・・・・・
」
時々、煙をはいたり光ったりするんです
「飛びそう・・・・
」

時々、煙をはいたり光ったりするんです

「飛びそう・・・・

ランチは大好きな「KUA‘AINA」へ。
時々無性に食べたくなり、わざわざ足を運んでしまうほどお気に入りのお店デス
(支店がいくつもあります^^)
時々無性に食べたくなり、わざわざ足を運んでしまうほどお気に入りのお店デス
(支店がいくつもあります^^)



お台場周辺は混雑していたもの、
覚悟していた東名の渋滞には全く巻き込まれず順調な旅路でした
でも、現地での暑さは本当に過酷でした
途中、意識が朦朧として会話が成立しないこともしばしば
でも冷たいもの食べて復活
覚悟していた東名の渋滞には全く巻き込まれず順調な旅路でした

でも、現地での暑さは本当に過酷でした

途中、意識が朦朧として会話が成立しないこともしばしば

でも冷たいもの食べて復活


こちらはみーんな食べてたドラゴンアイス
とっても柔らかくてふわふわした甘いカキ氷、
トッピングもバラエティーに富んでいて、とっても美味しい!!
おかわりしたい位でした

とっても柔らかくてふわふわした甘いカキ氷、
トッピングもバラエティーに富んでいて、とっても美味しい!!
おかわりしたい位でした


いつもは意識して回避する夏休みのお出掛けですが、
「行楽ハイシーズンに敢えて混んでいる所へ行って、おとなも夏休み気分を味わう
」
という無謀なチャレンジ、
なんだか子供の頃の夏休みを思い出して、とても楽しい一日でした
「行楽ハイシーズンに敢えて混んでいる所へ行って、おとなも夏休み気分を味わう

という無謀なチャレンジ、
なんだか子供の頃の夏休みを思い出して、とても楽しい一日でした

2009年08月12日
PIZZA&バーベキュー大会
「sweetoothちゃん手作りのPIZZAをメインに、美味しいビールをしこたま飲んじゃおう♪」の会、
催しました
催しました


ビールサーバーもレンタルして、冷え冷えの生ビール
そして、お肉やお魚、ソーセージを七輪で焼きました♪
炭の香りがとってもいい~

そして、お肉やお魚、ソーセージを七輪で焼きました♪
炭の香りがとってもいい~

その場でピザ生地を伸ばして順次焼いていきます。
つまり♪
常に焼きたてのピザと生ビールが楽しめるというワケデス
つまり♪
常に焼きたてのピザと生ビールが楽しめるというワケデス

美容院「クイック&メロウ」の看板犬、ペキニーズのズーちゃんも参加です

酔った勢いで、こんなこともしちゃいました
・・・・楽しい

・・・・楽しい


気のいい仲間と昼間から美味しいものを食べて美味しいお酒を飲んで、
会話も弾んで楽しい時間
会話も弾んで楽しい時間


かなり飲みました。
今日は自転車
での移動だったので、
sweetoothちゃんのお宅で酔いを覚まさせてもらいました
手作りのコーヒーゼリーをいただき、大満足♪
チョコちゃん、バンビちゃんとも交流を深められました
今日は自転車

sweetoothちゃんのお宅で酔いを覚まさせてもらいました

手作りのコーヒーゼリーをいただき、大満足♪
チョコちゃん、バンビちゃんとも交流を深められました

イイ仲間との出会い、お腹も気持ちも大満足の充実した一日が過ごせました
・・・・まだ酔ってます

・・・・まだ酔ってます

2009年08月11日
初めての体験。
今朝方の大きな地震も初めての体験でしたが・・・
今日、人生初の人間ドック、経験しました
お勤めしている時は職場の検診を受けていたのですが、
いい機会なので今年は一念発起して
胃カメラもエコーも受けましたが、ちょっとパッとしない結果
目と耳だけは健康でした(・・)
年齢とともにあちこち痛みますねぇ・・・最近実感しちゃう。
でもそんなコトに負けず、明るく元気にいきたいものデス
朝から何も食べていなかったので、検査明けはちょっと軽いドリンクを作りました

今日、人生初の人間ドック、経験しました

お勤めしている時は職場の検診を受けていたのですが、
いい機会なので今年は一念発起して

胃カメラもエコーも受けましたが、ちょっとパッとしない結果

目と耳だけは健康でした(・・)
年齢とともにあちこち痛みますねぇ・・・最近実感しちゃう。
でもそんなコトに負けず、明るく元気にいきたいものデス

朝から何も食べていなかったので、検査明けはちょっと軽いドリンクを作りました


ゴーヤとメロンのジュースです
ゴーヤ、メロン、レモン、牛乳を混ぜただけ♪
ちなみに私はメロンが苦手なんですが、こうしてしまえば美味しくいただけました^^
一瞬ミスマッチのような雰囲気でしょうが、意外や意外、爽やかで飲みやすいんですよ
気がつけば、最近ゴーヤトークが多い・・・。
「ゴーヤ」というカテゴリ作ってもいいくらいかも(笑)

ゴーヤ、メロン、レモン、牛乳を混ぜただけ♪
ちなみに私はメロンが苦手なんですが、こうしてしまえば美味しくいただけました^^
一瞬ミスマッチのような雰囲気でしょうが、意外や意外、爽やかで飲みやすいんですよ

気がつけば、最近ゴーヤトークが多い・・・。
「ゴーヤ」というカテゴリ作ってもいいくらいかも(笑)
タグ :人間ドック
2009年08月09日
家飲み♪
お友達が、お手製のサングリア
を振舞ってくれるというので、
張り切ってお料理を作って遊びに行ってきました
手作りのキンキンに冷えたサングリア、とっても美味~

張り切ってお料理を作って遊びに行ってきました

手作りのキンキンに冷えたサングリア、とっても美味~


赤ワインに、オレンジ、リンゴ、バナナ、シナモン、お砂糖を加えて、一晩以上寝かせるのだそう。
色々なフルーツの香りが染み出して、とっても飲みやすいいいお味でした
色々なフルーツの香りが染み出して、とっても飲みやすいいいお味でした


トマトやバジル、チーズにオリーブオイルなどをふんだんに使って、
ワインに合うおつまみを用意していきました
先日、勝沼で友達が求めてきた「ワインに合う塩クッキー」も、とっても美味しい♪
お話に花を咲かせてお家でだらだらだら~と飲んでいると、あっという間に時間が過ぎます。
リラックスして楽しめるからいいんですよね
自分のお家でもお友達のお宅でも、「家飲み」って、楽しいです
ワインに合うおつまみを用意していきました

先日、勝沼で友達が求めてきた「ワインに合う塩クッキー」も、とっても美味しい♪
お話に花を咲かせてお家でだらだらだら~と飲んでいると、あっという間に時間が過ぎます。
リラックスして楽しめるからいいんですよね

自分のお家でもお友達のお宅でも、「家飲み」って、楽しいです


タグ :サングリア
2009年08月08日
ワインのお供に
オイルサーディンパイを作りました^^
オイルサーディンとスライスタマネギ、黒コショウをふってパイ生地でくるみ、オーブンで焼くだけ。
母の好物で、リクエストされていました
オイルサーディンとスライスタマネギ、黒コショウをふってパイ生地でくるみ、オーブンで焼くだけ。
母の好物で、リクエストされていました


余った生地の端っこは、チーズと黒コショウをふって焼きました♪
これもシンプルでいけます
先日勝沼で購入してきたスパークリング白ワイン
作っている時から「絶対合う!!!!」って確信していましたが(笑)、
やっぱりベストマッチでした~
これもシンプルでいけます

先日勝沼で購入してきたスパークリング白ワイン

作っている時から「絶対合う!!!!」って確信していましたが(笑)、
やっぱりベストマッチでした~


甘くとろとろになったタマネギと、オイルサーディンの塩気がとてもよく合います。
パイ生地は、万能。
野菜に魚介類、チーズに缶詰製品など、何をくるんでも、
豪華な一品になってしまうので重宝しますよ
パイ生地は、万能。
野菜に魚介類、チーズに缶詰製品など、何をくるんでも、
豪華な一品になってしまうので重宝しますよ

2009年08月07日
ジーマーミ豆腐
ご存知ですか?
沖縄の特産品、ジーマーミ豆腐。
大豆ではなく、たっぷりの落花生を使って、葛粉やタピオカ粉で固めたもっちもちのお豆腐です
数年前に知って以来大好物で、去年父が沖縄に旅行した折には10個買ってきてもらい、
毎日二個づつ食べていました
前の職場の仲間と「ジーマーミ友の会」なるものを作って、度々お取り寄せしましたが、
沖縄からなので送料が結構かかってしまうことと、
賞味期限が短いのでたくさんは取り寄せられないことが難です
で、作ってしまいました~
沖縄の特産品、ジーマーミ豆腐。
大豆ではなく、たっぷりの落花生を使って、葛粉やタピオカ粉で固めたもっちもちのお豆腐です

数年前に知って以来大好物で、去年父が沖縄に旅行した折には10個買ってきてもらい、
毎日二個づつ食べていました

前の職場の仲間と「ジーマーミ友の会」なるものを作って、度々お取り寄せしましたが、
沖縄からなので送料が結構かかってしまうことと、
賞味期限が短いのでたくさんは取り寄せられないことが難です

で、作ってしまいました~


友の会の友人がレシピを見つけてきて、教えてくれました♪
本当は生落花生を使うのでもっと白いのですが、
今回はお手軽な粉末ピーナッツなるものを使用しました。
お水とミキサーにかけて、漉して、タピオカ粉と合わせて火にかけながら練るだけ。
とっても簡単です
本当は生落花生を使うのでもっと白いのですが、
今回はお手軽な粉末ピーナッツなるものを使用しました。
お水とミキサーにかけて、漉して、タピオカ粉と合わせて火にかけながら練るだけ。
とっても簡単です


もっちもっちでぷるんぷるん、トロ~としてとっても美味
夕べから3食連続で食べてます(笑)
これからは買わなくてもいいな

夕べから3食連続で食べてます(笑)
これからは買わなくてもいいな

タグ :ジーマーミ豆腐
2009年08月06日
ちょっぴり(;_;)
「お茶にしよう
」と思い立って、昨日から干してるゴーヤ、
今日の快天のお陰で、カリカリに干しあがりました
おっきなゴーヤ4本分、こんなに干したのに

今日の快天のお陰で、カリカリに干しあがりました

おっきなゴーヤ4本分、こんなに干したのに

仕上がってみれば
↓

ちょっぴり
ちょっとだけしょんぼり
でもお気に入りの瓶に入れたら、かわいくって気持ちがウキウキしてきました

ちょっとだけしょんぼり

でもお気に入りの瓶に入れたら、かわいくって気持ちがウキウキしてきました


また作ろうっと

2009年08月05日
ゴーヤの個性。
こんなアクロバティックなゴーヤがなりました。
反抗期でしょうか
反抗期でしょうか



くるん、とした姿が愛くるしくてそのまま見守っていたら、とうとう黄色くなっちゃいました
こちらはいただきものの白ゴーヤ↓。
中も綺麗な白でした。
ゴーヤにも色々あるのですね。

こちらはいただきものの白ゴーヤ↓。
中も綺麗な白でした。
ゴーヤにも色々あるのですね。

今日はゴーヤ茶を作るべく、薄くスライスして天日干ししました


これでゴーヤ4本分。
以前お土産でいただいたゴーヤ茶がとっても美味しかったので、再現目指します
あと二日位は干さないとならなそう・・・。
楽しみです
以前お土産でいただいたゴーヤ茶がとっても美味しかったので、再現目指します

あと二日位は干さないとならなそう・・・。
楽しみです

2009年08月03日
お友達のお祝いデス^^
今日は沼津のイタリアン「ビストロ・ラヴェニール」へ
お友達のお誕生日をお祝いしてきました

お友達のお誕生日をお祝いしてきました


こんなにかわいいデザートプレートで、バースデーを盛り上げてくれました
女心をくすぐりますぅ
お料理もどれも美味しくて大満足!
トマトの冷製パスタはかぼちゃのクリームソースと和えられていて、新しいお味
しかも美味
脂の乗ったサーモンには、今が旬のバジルソースがアクセント

女心をくすぐりますぅ

お料理もどれも美味しくて大満足!
トマトの冷製パスタはかぼちゃのクリームソースと和えられていて、新しいお味


脂の乗ったサーモンには、今が旬のバジルソースがアクセント





お友達も喜んでくれて、嬉しかったです
大切な人の大切な日を一緒に祝えるコトは、シアワセなことです

大切な人の大切な日を一緒に祝えるコトは、シアワセなことです

2009年08月02日
着物でおでかけ(*^_^*)
sweetoothちゃんと、着物でお出掛け~してきました^^
「夏も着たいよねぇ、着物。」
「うんうん着たい着たい。お祭りでも行く(・・?」
「でもちょうどいいのがない・・・・。」
「着物で、ただお食事だけでもいいよね・・・
」
「あ!ちょうどイイ展示会があるんだけど~
」
「よしっ。それ行こう!ついでに美味しいランチもセットしようジャン
」
とい流れで、即決でした(笑)
「夏も着たいよねぇ、着物。」
「うんうん着たい着たい。お祭りでも行く(・・?」
「でもちょうどいいのがない・・・・。」
「着物で、ただお食事だけでもいいよね・・・

「あ!ちょうどイイ展示会があるんだけど~

「よしっ。それ行こう!ついでに美味しいランチもセットしようジャン

とい流れで、即決でした(笑)

若い作家さん夫婦の、型染め展。
オシャレで遊び心のある手ぬぐい、風呂敷がたくさん
オシャレで遊び心のある手ぬぐい、風呂敷がたくさん


「アレもほしいっコレもほしいっ」と、目移りしてしまいました。
コーディネートは「和で夏の装い」
コーディネートは「和で夏の装い」


ポイントはお揃いの帯留めです



sweetoothちゃんお気に入りのステキな雑貨屋さんやパン屋さんも紹介していただき、
とっても充実した楽しい一日でした
和装は、身に付けるだけで背筋がシャンとして凛とした気持ちになれます
とっても充実した楽しい一日でした

和装は、身に付けるだけで背筋がシャンとして凛とした気持ちになれます
