オドロキの美味しさ。

このから揚げ、一体なんでしょう

色が濃いので、鶏のから揚げやはんぺんなんかにも見えますね。

実は・・・ゴーヤのわたのから揚げなんです


ゴーヤのわたを種ごとから揚げにしています。
お醤油と塩コショウで味付けしてあるので、このままいけます

さくっ・・ふわ・・・っと、うまいっ＞▽＜
しかもちっとも苦くないんですよ

今までは捨ててしまっていたゴーヤのわたが、こんな風に美味しくいただけるなんてオドロキ


更にオドロキなのは、大のゴーヤ嫌いの弟君が、全く気づかず完食したことです

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