ゆるりと暮らすコト。

手をつなぐ　しあわせつなぐ　里山の春

芽吹きとともに　自然とともに　今だからできること　ここから僕らにできること

田舎時間・春、いよいよ今週末です


今回は、売上の一部を、東日本大震災の義援金として寄付させていただきます。

皆さまに足をお運びいただき、思い思いの形で楽しんでいただいた結果
被災地の力添えにもなる・・・というコンセプトになっています。



ワタシタチひだまりノオトも、お茶カフェで皆さまを迎えさせていただきます

スィーツプレート「SMILE」　　★桜のあんみつとカスタードレモンパイ
　　　　　　　　　　　　　　　　各日限定１０皿　　　　　５００円

焼き菓子a la carte　　　　　　★お好きなもの３個で　３６０円

たくさんのスマイルに出会えますよう、
スタッフ一同張り切って盛り上げていきます


少し遅い里山の春を感じに　足をお運びくださいマセ・・・・

父は、「ご飯は真っ白」派です。

戦後の生まれなんですが、雑穀米しか口に出来なかった子供の頃、
真っ白いご飯を食べる事は最高の贅沢だったのだそう。


母と私は、玄米や黒米、赤米などの十穀米が大好き


でも、父や弟は好きじゃない・・・。

二度炊くのもめんどっちぃし・・・。

で

炊き分け


半分白米
半分十穀米


解決

ある日のおかず＾＾。

言ったらロールキャベツの手抜き版(笑)

カットするとこんな感じ～・・・↓

あんをかけていただきました


見た目もキレイで楽チン
コレいいかも～

お友達とカジュアルフレンチのお店に、ランチに行ってきました

前々から「美味しい」と噂を聞いていたのですが
この度ようやく初訪問。

この日は友達のお誕生日祝いだったので、ちょっぴり贅沢気分で
コース料理をチョイス

　　　　　　

どのお料理もとってもいいお味～

気軽なパスタランチもあるので、また気軽に出かけて行きたいな

Pure　Aile（ピュアエール）
0545-34-1181

先日、友達と富士急ハイランドに行ってきました

この辺りには頻繁に遊びに行くのですが
富士急ハイランドはいっつも素通り(笑)
８年ぶり位でした～。

この日は暖かくって富士山もキレイ
絶好の行楽日和でした

が・・・。

基本絶叫マシーンが苦手な私。
絶叫マシーンの宝庫に出かけていくこと自体、ある意味選択ミス


しばらく脳みそ揺れてたし、何故か上半身が筋肉痛



でも、やっぱり楽しい遊園地
春の一日を満喫できました

↑日本各地から熱狂的なファンが集まるエヴァンゲリヲン館。

学生時代にハマったっけな～
もちろん私も存分に堪能させてもらいました


動きそうっっ

春ならではのお味といえば、コチラ

のんびるです

のんびる、人参、スルメ、塩昆布を混ぜ合わせて寝かせるだけ～。


ごはんがモリモリいけちゃう春の味覚です

月末に控えたイベントに向けて、
あれこれとスィーツの試作を楽しんでいます


チャリティーも兼ね備えた今回の田舎時間、
思わず笑顔がこぼれるような、明るい気持ちになれるお菓子作りを目指して・・・

お日さまみたいなエッグタルト


でもちょっと納得いかないお味だったので、
まだまだ試行錯誤をかさねないとー

しなしなに萎みかけたおっきなサツマイモ一本。

冷凍庫には、以前大量に作っておいたタルト生地。

冷蔵庫の奥底に、使いかけの生クリーム・・・。





で、作ってみました。

サツマイモのタルト＾＾

有り合わせで適当に作った割には、なかなか美味しく出来ました

お天気のよかった週末、
お友達親子と、近所の公園にお花見に行ってきました

美味しいパンをたくさん買い込んで
淹れたてコーヒー持参して

桜は満開
風が吹けばハラハラ舞う桜吹雪

最高の気分



ぼ～っと幸せに浸っていたら、
ふと視線の先を自転車でふらふら横切る見慣れた人・・・。

お父さん

後で聞いたら、なんと同じ公園で仲間とお花見していたのだそう


　　　　　　　　　　

何でもやってみたい盛りの友達の子供（４歳）、
いつの間にか私のスマフォをすっかり使いこなし、
こんなかわいい写真まで撮ってしまいました↓

才能あるかも

前々から気になっていたお店
「池田の森ベーカリーレストラン」

sweetoothちゃんに連れて行ってもらいました

店内には焼きたてのパンの香りが～♪

ご自慢のパンを使ったプレートランチを中心に
何種類かのランチが用意されています。


パンがとっても美味しくって、大満足～

パン屋さんが併設されているので、もちろん買って帰ることもできます




お散歩するだけでも楽しいこの界隈、
またブラリと訪れたいお気に入りの場所が増えました

あびさんのお誘いを受けて
sweetoothちゃんと一緒に、初のアルフィーライブに参戦してきました

とってもパワフルでエネルギッシュ

三人のトークもおもしろくって
終始盛り上がりっぱなしで、スゴク楽しかった～


やっぱり生のライブは最高です



ライブ前には
あびさんのトリートメントで癒され～
ニャンズ達との時間に癒され～

　　　　　

お堀の桜は満開


パワーチャージ、できました

私の旅の楽しみの一つは
その土地ならではの食材をGETしてくること♪

先日の韓国旅行でも、あれこれ張り切って買ってきたのですが
中でもヒットだったのはコチラ↓

チヂミの粉。

現地のスーパーで手に入れたものです

お野菜と魚介類をたーっぷり入れて、多目の油で焼きます。

まわりはパリッ、中はモッチモチ、本当に美味しい
さすが現地の粉！と、家族も絶賛してくれました♪

タレも、現地で買ってきたコチュジャンを使って、甘ピリ辛にこしらえました



重たい思いして持って帰ってきた甲斐があったわ～



韓国グルメばんざい

久々のお華のお稽古。
今回は、たくさんの決め事に乗っ取って生ける「お生花」でした

普段はお生花って好きなんですが、この日はかなり苦戦

金葉こでまり、乾燥ちっくな木モノで
曲がりをつけようとためるとミシミシ音がする～

で、二箇所も折りました・・・


「腕がちょっとした疲労で力の加減がわからず・・・」などと言い訳しつつ(笑)




苦労した甲斐あり、
金葉こでまりの鮮やかな黄緑色の葉と爽やかな黄色のチューリップが
春を感じるお気に入りの一杯になりました

寒い季節に庭を華やかにしてくれる我が家のクリスマスローズたち

今年もキレイに花を咲かせました

　　

　　　

黄色、ピンク、黒、白。
同じ花でも色々な表情があります


４月に入ってようやくと春らしい暖かさになってきましたネ



これからどんどん色々な花が咲き始めるのでしょう・・・

先日の韓国旅行では、韓国グルメにどっぷり浸っていました

韓国ではどのお店に入っても、
こんな感じの小皿が４～５種類出てきて、おかわり自由です。

コレだけで白いご飯がいけちゃうし、
いくらでも飲めちゃう


朝からキムチ、全く問題なし。
お昼も夜も、飲みに行ってもつまみはキムチ。

連れに「韓国人になれるよ」と言われました＾＾

　　　　

　　　　

屋台での買い食いも、とっても美味しかった～

こちらはドングリのこんにゃく。
あちらはドングリを普通に食べるんですよね

特にクセもなく、淡白な味わい。



食べたいものが多すぎて、毎日６食ぐらい食べていました。
そして、大好きなマッコリを存分に堪能できてシアワセ


現地のスーパーで食材をあれこれ調達してきたので（もちろんマッコリも♪）
しばらくは家でも韓国グルメが楽しめそうです