2011年04月24日
炊き分け。
父は、「ご飯は真っ白」派です。
戦後の生まれなんですが、雑穀米しか口に出来なかった子供の頃、
真っ白いご飯を食べる事は最高の贅沢だったのだそう。
母と私は、玄米や黒米、赤米などの十穀米が大好き
でも、父や弟は好きじゃない・・・。
二度炊くのもめんどっちぃし・・・。
で
戦後の生まれなんですが、雑穀米しか口に出来なかった子供の頃、
真っ白いご飯を食べる事は最高の贅沢だったのだそう。
母と私は、玄米や黒米、赤米などの十穀米が大好き

でも、父や弟は好きじゃない・・・。
二度炊くのもめんどっちぃし・・・。
で

炊き分け
半分白米
半分十穀米
解決

半分白米
半分十穀米
解決

Posted by しろねこ at 18:23│Comments(6)
│cooking~♪
この記事へのコメント
炊きあがりはしっかり半分こっつになるんでしょうか?
見てみたかったぁ~(笑)
見てみたかったぁ~(笑)
Posted by あきぽぴ
at 2011年04月24日 19:12

★あきぽぴさま★
実はこの写真が炊き上がりの状態なんですよ♪
ちゃんと半分こっつになりました~(^-^)v
実はこの写真が炊き上がりの状態なんですよ♪
ちゃんと半分こっつになりました~(^-^)v
Posted by しろねこ
at 2011年04月25日 13:10

どういう現象?
なんでなんで?
なんでなんで?
Posted by meg
at 2011年04月25日 13:11

★megさま★
あはは・・^^;
白米だけといで水を張った後、洗わなくていいタイプの
玄米や赤米を、半分側だけにそぉっと乗せているんです。
炊き上がって混ぜる時も、半分づつを意識して・・・(笑)
あはは・・^^;
白米だけといで水を張った後、洗わなくていいタイプの
玄米や赤米を、半分側だけにそぉっと乗せているんです。
炊き上がって混ぜる時も、半分づつを意識して・・・(笑)
Posted by しろねこ at 2011年04月27日 19:26
なるほど・・・拍手!!
Posted by あび ♪
at 2011年05月01日 19:10

★あびさま★
あはは・・・
なかなかいい案でしょ(笑)^^?
あはは・・・
なかなかいい案でしょ(笑)^^?
Posted by しろねこ
at 2011年05月01日 19:17
