バジルも豊作

知人にいただいたバジルが、ぐんぐん生長しています。

ハイカラなお味に馴染みのないうちの家族は、そのままだとあまり好みません
（私はダイスキなんだけど）


ので、バジルソースにして保存することに

バジル、オリーブオイル、ナッツ、粉チーズ、にんにく、塩を
ミキサーにかけるだけ。

正しくは松の実を使うのですが、
今回はクルミ、アーモンド、カシューナッツで代用

松の実で作れば、もうちょっと鮮やかなグリーンになったかな


まだまだ暑い日もありそうなので、冷製パスタにしていただこーっと