夏野菜いろいろグリル～♪

いただいたジャガイモにタマネギ、我が家で取れたトマトと
知人のお手製ベーコンを使って夏野菜のグリルをしました

じゃがいもは「きたあかり」という品種。
ほっくりねっとりで美味しい～

タマネギも、まるまる焼くとビックリする程甘くなります。


オリーブオイル、にんにく、塩、黒胡椒、ローズマリーでマリネしたお野菜を
オーブンで焼くだけの簡単料理



「あと一品・・・」と困った時の
我が家の定番メニューです