2011年10月13日

バジルソース作り

庭のバジルが豊作上昇中

毎年毎年、夏の終わりになると
庭のバジルを収穫してバジルソースを作るのが定番になっています＾＾


バジルソース作り



バジル、にんにく、クルミ、松の実、オリーブオイル、塩を加えて
フードプロセッサーでがががーっパンチ


バジルソース作り



毎年、秋にお誕生日を迎えるお友達へプレゼントしているのですが
ありがたいことに家族で待ちわびてくれています顔02


ここの息子くん、このソースと生クリームを混ぜてつくったパスタが
大好きなんだとか顔10



単純なんで、つい毎年張り切ってこしらえちゃうのよねースプーンとフォーク

褒められて伸びるタイプ上昇中




タグ ：バジル

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Posted by しろねこ at 21:59│Comments(6) │cooking～♪
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この記事へのコメント
お友達　嬉しいですよね～♪

とびきり　美味しそうです＾＾。

そういえば。。ジャムの空き瓶　あります～
また使ってくださいますか＾＾。
Posted by あび　♪あび　♪ at 2011年10月13日 22:34
しろねこチャンの保存食
いつ見ても美しい仕上がりで
惚れ惚れする～＾ー＾

バジルソースと生クリーム！
それはきっと美味しいだろうなぁ＾u＾
Posted by sweetoothsweetooth at 2011年10月13日 22:35
今年初挑戦でバジル採れたので、バジルソースを作りたいです。

比率を教えて下さい(笑)

バジル…g
オリーブオイルは…g

この説明でわかります？
Posted by タミー at 2011年10月13日 22:38
★あびさま★

おはようございます＾＾
ジャムの空き瓶♪是非いただきたいです～♪
前回いただいたビンたち、とてもかわいらしいものばかりで
ありがたく使わせていただきましたの(*^_^*)
Posted by しろねこ at 2011年10月14日 08:22
★sweetoothちゃん★

ありがとう～(*^_^*)
保存食とかタレとかソース作り、大好き♪
バジルクリームパスタ、なかなかうんまいのですよ＾＾
白ワインにばっちり！
Posted by しろねこ at 2011年10月14日 08:24
★タミーさま★

私はいっつも適当で・・・＞＜
なんとなく様子を見ながら、材料投入してくのです。
おおよその分量でよろしければお教えします＾＾
タミーさんのブログにコメント入れておきますね♪
Posted by しろねこ at 2011年10月14日 08:25
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