梅仕事＾＾

「梅、あるから採ってきなよ～」とのゆみっぺさんからのお誘いを受け、
sweetoothちゃんと三人してがんばって収穫した小梅。

脚立に上って木をワサワサたたいて、降ってくる梅をよけつつ必死で収穫。


その愛しい(笑)梅ちゃんで、初の梅干漬けに挑戦しました



いくつもの肯定を経て、数日干して夜露にもあて、やっと食べられる日を迎えました

赤紫蘇を使わない梅干し漬けにしたので、色はキレイじゃないけど
しょっぱすぎなくって美味しい

母が「今まで食べた梅干で、一番イイ味」
という嬉しいコメントをくれました

手間隙かけて愛情かけて行う梅仕事。
「漬ける」とか「干す」とか大好きな私には、楽しい楽しい梅仕事。


来年も挑戦しよーっ