2011年06月30日
梅を漬ける
この季節は「漬けるもの」に精が出ます
ラッキョ漬けに糠漬け、福神漬けに麹漬けなど、あれこれ楽しんでいます。
先日、立派な梅の実をたくさんいただいたので、
梅シロップをこしらえました
ラッキョ漬けに糠漬け、福神漬けに麹漬けなど、あれこれ楽しんでいます。
先日、立派な梅の実をたくさんいただいたので、
梅シロップをこしらえました
凍らせた梅の実とお砂糖を交互に入れるだけの
簡単漬け。
出来上がったら、炭酸水で割って
パキっと冷えた梅ジュースをいただくんだー
簡単漬け。
出来上がったら、炭酸水で割って
パキっと冷えた梅ジュースをいただくんだー
Posted by しろねこ at 18:18│Comments(6)
│cooking～♪
この記事へのコメント
みんな今年もやっていますね。あちらこちらでこういった写真を拝見します。
我が家はボチボチ飲み頃加減になってきています(^^)
我が家はボチボチ飲み頃加減になってきています(^^)
Posted by あきぽぴ
at 2011年06月30日 19:47
at 2011年06月30日 19:47わたしも今日仕込みました～♪
楽しみだね＾u＾
楽しみだね＾u＾
Posted by sweetooth at 2011年06月30日 21:21
at 2011年06月30日 21:21★あきぽぴサマ★
「漬ける」シーズンですよね(*^^*)
まるで風物詩のようですね。
あきぽぴさんのお宅の梅漬けは、どんな仕上がりになったのかしら♪
「漬ける」シーズンですよね(*^^*)
まるで風物詩のようですね。
あきぽぴさんのお宅の梅漬けは、どんな仕上がりになったのかしら♪
Posted by しろねこ at 2011年07月01日 09:47
★sweetoothちゃん★
木登りして収穫した愛しい梅だものね(*´∇｀*)
より一層美味しく仕上がることでしょう♪
待ち遠しいね!!
木登りして収穫した愛しい梅だものね(*´∇｀*)
より一層美味しく仕上がることでしょう♪
待ち遠しいね!!
Posted by しろねこ at 2011年07月01日 09:49
おいしいサワーができあがりますね。
夏にはもってこいです。
夏にはもってこいです。
Posted by meg at 2011年07月03日 07:53
at 2011年07月03日 07:53★megさま★
本当に～＾＾
暑くてばてそうな身体に、すっぱ甘いが染み渡りまする～(*^_^*)
本当に～＾＾
暑くてばてそうな身体に、すっぱ甘いが染み渡りまする～(*^_^*)
Posted by しろねこ at 2011年07月03日 09:19
