2010年07月06日

夏野菜の恵み♪

とっても立派なズッキーニをいただいたので、ラタトゥィユを作りましたスプーンとフォーク


夏野菜の恵み♪



ズッキーニの他にナス、ピーマン、トマト、さやいんげん・・・など、
冷蔵庫にあったお野菜をたっぷり入れました。

ニンニク、白ワイン、トマト水煮と一緒にコトコト煮込むだけのお手軽料理。
味付けは、コンソメと塩コショウで上昇中


温かいままでも美味しいのですが、
私はキリっと冷やしていただくのが好きですハート吹き出し



コレは辛口の白ワインかしらんカクテル


タグ ：ラタトゥィユズッキーニ

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Posted by しろねこ at 15:44│Comments(6) │cooking～♪
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この記事へのコメント
ラタトーユ　大好きです

夏の元気の元＾＾。　パスタにもしちゃいます＾＾。

美味しそうですね・・お酒が飲めないのが残念な感じのわたくし＾＾；
Posted by あびあび at 2010年07月06日 16:02
★あびさま★

あびさまもきっとお好きだと思いました～(*^_^*)

私もパスタにしていただくのもダイスキです♪
お酒がなくとも、美味しいものは美味しい！ですね
Posted by しろねこしろねこ at 2010年07月06日 16:06
ラタトーユ・・・？　しろねこさんの作るお料理はいつもオシャレですね。初めて聞いたお料理。イタリアンチックでいいかも。
Posted by あきぽぴあきぽぴ at 2010年07月06日 18:52
辛口の白ですな＾u＾
まさに夏野菜の恵みですね～♪

しろねこチャンのゴーヤーレパートリーも
今から楽しみなワタシです＾ｍ＾
Posted by sweetoothsweetooth at 2010年07月06日 21:00
★あきぽぴさま★

かっこつけて言ってますが、要はお野菜のトマト煮です(^o^)

お野菜がモリモリ食べれて美味しいんです。
パスタで和えてもいけますよー。
Posted by しろねこ at 2010年07月07日 09:31
★sweetoothちゃん★

ヨガ後のへろへろ状態だったので、辛口の白ワインは我慢しましたー。
でも、普通に白米でも美味しくいただけましたよ＾＾

ゴーヤ、やっとこ膨らみ始めて～♪
今から楽しみでなりませぬ(^o^)丿
Posted by しろねこ at 2010年07月07日 09:34
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