2009年07月09日
なんかの敵キャラみたいな・・・
高麗人参
中国のお土産でいただきました。
「何にしよう・・・・・
」と考えあぐねた結果、
「サムゲタン」
「何にしよう・・・・・
」と考えあぐねた結果、「サムゲタン」
骨付き鶏肉、高麗人参、くこの実、松の実、しょうが、にんにく、セロリや長ネギの葉、
と一緒に圧力鍋でコトコトコト・・・・一時間♪
最後にお塩で味付けしただけで、とってもいいスープになりました
本場のサムゲタンは、餅米やナツメや栗も入るみたいです。
身体に良さそうです
と一緒に圧力鍋でコトコトコト・・・・一時間♪
最後にお塩で味付けしただけで、とってもいいスープになりました
本場のサムゲタンは、餅米やナツメや栗も入るみたいです。
身体に良さそうです
Posted by しろねこ at 21:13│Comments(6)
│cooking～♪
この記事へのコメント
あらら～お高そうな お土産ですね♪
サムゲタンを作ってしまう しろねこさま・・・すごいですにゃ＾＾。
サムゲタンを作ってしまう しろねこさま・・・すごいですにゃ＾＾。
Posted by あび
at 2009年07月09日 21:19
at 2009年07月09日 21:19ホントだ！イカ系の敵キャラに見える（笑）
こちら、噂のサムゲタンですね!
これを作ってしまうとは・・・パッションですなぁ＾m＾
ステキです☆
こちら、噂のサムゲタンですね!
これを作ってしまうとは・・・パッションですなぁ＾m＾
ステキです☆
Posted by sweetooth at 2009年07月09日 21:27
at 2009年07月09日 21:27柔らかそうな鶏肉がぁ～・・・食べたい（笑）
高麗人参が悪そうなイカに見えます・・・＾＾
高麗人参が悪そうなイカに見えます・・・＾＾
Posted by ペンキ屋やまちゃん at 2009年07月09日 21:28
at 2009年07月09日 21:28★あびさま★
お料理サイトで「高麗人参」を検索したら、「サムゲタン」しか出てこなかったのです・・・。
今日はお疲れ様でした＾＾
お天気、なんとかもってよかったですね！
ブルーベリー効果で、お肌も目もイキイキですね♪
お料理サイトで「高麗人参」を検索したら、「サムゲタン」しか出てこなかったのです・・・。
今日はお疲れ様でした＾＾
お天気、なんとかもってよかったですね！
ブルーベリー効果で、お肌も目もイキイキですね♪
Posted by しろねこ at 2009年07月09日 21:42
at 2009年07月09日 21:42★sweetoothさま★
この丸のまんまの状態。
一瞬目が点になりました・・・・。
「どうしよう(+_+)」って。
ただ煮込んだだけだけど、ちょっと漢方チックなお味で美味しかったです＾＾
この丸のまんまの状態。
一瞬目が点になりました・・・・。
「どうしよう(+_+)」って。
ただ煮込んだだけだけど、ちょっと漢方チックなお味で美味しかったです＾＾
Posted by しろねこ at 2009年07月09日 21:44
at 2009年07月09日 21:44★ペンキ屋やまちゃんさま★
丸のまんまの高麗人参って見る機会なかったけど、結構怖いものです・・・。
本当に食べていいのか、不安になったほどでした(笑)
丸のまんまの高麗人参って見る機会なかったけど、結構怖いものです・・・。
本当に食べていいのか、不安になったほどでした(笑)
Posted by しろねこ at 2009年07月09日 21:46
at 2009年07月09日 21:46
