2011年12月27日

チキンパプリカーシュ♪

友達が、「彼の得意料理なのよ」と話していた
チキンパプリカーシュ。

聞いたこともないその料理に、興味津々でした＾＾



「食べてみた～い上昇中」としつこく言っていたら(笑)、
クリスマスに彼が作ってくれたと言って、おすそ分けしてくれましたハート吹き出し


チキンパプリカーシュ♪



美味しいびっくりマーク
しっかり煮込まれているのにパプリカはしゃきしゃき♪
ワインに合う～カクテル

このお料理は、彼が昔アメリカで
ハンガリー人にクリスマスに作ってもらったのだそう。
秘訣はメキシコのドライスパークリングワインと中華ブイヨンなんですってok

おっしゃれ～キラキラ


お父さんと顔を突き合わせて食べるにはもったいなかった・・・。



こんなオシャレなものが作れちゃうなんてステキ顔02
おごちそうサマでした～顔12


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Posted by しろねこ at 20:00│Comments(6) │おいしいお話。
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この記事へのコメント
おいしそうな色合いですね

パプリカがシャキシャキなのは

最後に入れるからなのかなぁ

珍しいお料理って　わくわくしますね♪
Posted by あび　♪あび　♪ at 2011年12月27日 21:02
あはは！お父さん・・のところ受けました＾ｍ＾

なんともお洒落なお料理ですね♪
とっても美味しそう＾u＾

こんな素敵な料理を作ってくれる彼・・
お友達は幸せですね～＾ー＾
Posted by sweetoothsweetooth at 2011年12月27日 22:52
ブログに載せてくれてありがとう。お皿に盛ってよりおいしそうになったね～。パプリカはちょっと大きめに切るのが秘訣ですって。仕上げに本当はサワークリームを乗せるそう。
ちなみに最初に食べたバージョンはトマトを入れたもので、パプリカがくたくたに煮込まれてたよ。それはそれでおいしかったよ～。　
Posted by Mika at 2011年12月29日 15:40
★あびさま★

本当に目でも楽しめますネ＾＾

赤と黄色の色合いが、とっても食欲を
そそりました～♪
ハンガリー料理って初めていただきました(*^。^*)
Posted by しろねこ at 2011年12月30日 16:28
★sweetoothちゃん★

ねー、こんなオシャレなお料理を彼に作って
もらえるなんて、シアワセよね(*^。^*)
初めていただくお料理ってワクワクしちゃう♪
とっても美味しかったです＾＾
Posted by しろねこ at 2011年12月30日 16:30
★Mikaちゃん★

とっても美味しかった～＾＾
ワインにピッタリだったよ。
パプリカ、しゃきしゃきしておいしかったけど、
くたっとするまで煮込んでも美味しそうね♪

いろんな意味で(笑)おごちそうさまでした(*^_^*)
Posted by しろねこ at 2011年12月30日 16:31
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