いがいがカリフラワー

しろねこ

2011年03月03日 10:52

母が珍しいものを買ってきました






いがいが・・・とげとげ・・・
カリフラワー


なかなかバラすのに苦労しましたが、結構な量だったので
二種類のお料理を作りました


    


明太サラダと、グラタン

カリフラワー自体は淡白なので、色々な料理に応用が利きますネ



攻撃的な見た目とは違って(笑)
ほんのり甘く柔らかいお味でゴザイマシタ

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