グリーンタバスコ
作っちゃいました
先日、
sweetoothちゃんにおすそ分けしてもらった青唐辛子、
あまりにつやつやして綺麗な緑だったので、この色を生かしたい!と思い、
レシピを調べて作ってみました。
(sweetoothちゃんが写メしてくれた画像をお借りしました)
細かく刻んだ青唐辛子、お酢、ニンニク、お塩をミキサーにかけるだけ
お気に入りのワインビネガーも入れてみました^^
爽やか~な辛さでとっても美味しい
トマト煮込みに、ゴーヤのチーズ焼きに・・・と、あらゆるものにかけて楽しんでます
このマイブーム、しばらく続きそう・・・・
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