赤いじゃがいも

しろねこ

2010年07月14日 15:04

叔父から、赤いジャガイモをいただきました＾＾

北海道のジャガイモで、食用としてもらったものを
いくつか種芋にして自分で育てたのだとか





↑ 普通のジャガイモと比べると、こんなに赤いのです。

中身は、サツマイモみたいな綺麗な黄色です






ちょっとねっとり感があって美味しい
　
明太子と混ぜて、タラモサラダにしていただきました
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