ステキな小旅行
山梨の小淵沢に、ちょっとした小旅行に行ってきました
旅の目的は、大好きな『リゾナーレ』
世界的に有名なイタリアの建築家マリオ・ベニーニの手がけた
リゾートホテルです
森の中にたたずむ静かなリゾート。
景色も雰囲気もコンセプトも、全てがお気に入りです
中でも「ココに来たら外せないワ」と思っているのが、
併設のレストラン 「otto sette」
地場産品や高原野菜をふんだんに使って
7人の一流シェフが作り出すお料理は絶品
↑ パレットのように美しいこちらの一皿は、なんと前菜です
どのお料理も丁寧に作られていて、本当に美味しいんです
素人の私にも、使っている素材のよさがわかります
デザートまでお腹いっぱいいただいて
コーヒーを飲みつつおしゃべりしていたら、
こんなにかわいい焼き菓子を詰め合わせた小箱が運ばれてきました
「どうぞゆっくりとお過ごしになっていって下さいませ・・」とのお言葉を添えて。
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素敵な本が集められたブックス&カフェでゆるりと過ごすのもよし
朝の高原散歩を楽しむもよし
プールサイドで雑誌を眺めつつカクテルを楽しむもよし
敷地内のオシャレなショッピングストリートでお買い物を楽しむもよし
お部屋タイプも様々なので、少人数から大勢のグループまで、
色々なスタイルで楽しめますョ
心に栄養、身体に栄養。
素敵な小旅行でした
・・・でもココ、一度行くとまたすぐに行きたくなっちゃうのが困りもの~
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